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Préparation

Laminoir, batteur-mélangeur, éplucheuse, mixer, etc, retrouvez l'ensemble de nos produits et fabricants à travers cette sélection de grandes marques parmis lesquelles figurents : DITO SAMA, DYNAMIC, HENDI...

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CATALOGUE GÉNÉRAL

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DITO SAMARéf : DITO SAMA
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DITO SAMARéf : DITO SAMA
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CATALOGUE GÉNÉRAL DITO SAMA

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LAMINOIR A BANDE - MODELE SOL - DITO SAMA LMP600BF - 600 MM

LAMINOIR A BANDE - MODELE SOL - DITO SAMA LMP600BF - 600 MM

DITO SAMARéf : LMP600BF
LAMINOIR A BANDE - MODELE SOL - DITO SAMA LMP600BF - 600 MMLaminoir à bande sur socle.Pour tous types de pâtes, même très fines.2 vitesses.Tapis relevables pour réduire l'espace.Cylindres chromes et polis.Ecran fil de protection. Monté sur roulettes.Livré avec rouleau enroule pâte.Racleurs démontables.Module coupe croissant en option.Laminoir à bandes sur socle avec tapis relevables.Longueur de tapis 1300 mm.Compatible avec le module croissantsTri - 400 V...
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LAMINOIR A BANDE - MODÈLE SOL - DITO SAMA LMP500BF

LAMINOIR A BANDE - MODÈLE SOL - DITO SAMA LMP500BF

DITO SAMARéf : LMP500BF
LAMINOIR A BANDE - MODELE TABLE - DITO SAMA LMP500BF - 500 MM Laminoir à bande sur socle.Pour tous types de pâtes, même très fines.1 vitesse ou vitesse variable selon modèle.Tapis relevables pour réduire l'espace.Cylindres chromes et polis.Ecran fil de protection.Racleurs démontables.Monté sur roulettes.Livré avec rouleau enroule pâte.Largeur de travail 500 mm Longueur tapis 1000 mmLxpxh - 2380 x 890 x 1265 mmRéférence 601574 - Modèle en tri - 1 vitesseR...
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LAMINOIR A BANDE - MODELE TABLE - DITO SAMA LMP500BT - 500 MM

LAMINOIR A BANDE - MODELE TABLE - DITO SAMA LMP500BT - 500 MM

DITO SAMARéf : LMP500BT
LAMINOIR A BANDE - MODELE TABLE - DITO SAMA LMP500BT - 500 MMLaminoir à bande sur socle.Pour tous types de pâtes, même très fines.1 vitesse ou vitesse variable selon modèle.Tapis relevables pour réduire l'espace.Cylindres chromes et polis.Ecran fil de protection.Racleurs démontables.Monté sur roulettes.Livré avec rouleau enroule pâte.Largeur de travail 500 mm Longueur tapis 1000 mmLxpxh - 2390 x 980 x 540 mm  Référence 601569 - Modèle en tri - ...
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LAMINOIR A POSER SUR TABLE DITO SAMA LMP500 -

LAMINOIR A POSER SUR TABLE DITO SAMA LMP500 -

DITO SAMARéf : LMP500
LAMINOIR A POSER SUR TABLE DITO SAMA LMP500 - 500 MMMachine motorisée pour petites productions.Pour tous types de pâtes, même très fines.Tablettes relevables pour réduire l'espace et recouvertes de Teflon alimentaire anti-adhésif.Cylindres chromes et polis (diam. 60 mm).Ecran fil de protection.Racleurs démontables.Largeur de travail 500 mm - Epaisseur de 0.1 à 27 mm.Lxpxh - 1000 x 835 x 470 mm Référence 601567 - Modèle en tri Référence 601568 - Modèle ...
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LAMINOIR A MAINS DITO SAMA LMP400 - 400 MM

LAMINOIR A MAINS DITO SAMA LMP400 - 400 MM

DITO SAMARéf : LMP400
LAMINOIR A MAINS DITO SAMA LMP400 - 400 MM Laminoir manuel pour petits préparations.Pour tous types de pâtes, même très fines.Les tablettes sont démontables.Cylindres de laminage en téflon "alimentaire" (diam. 60 mm).Largeur de travail 400 mm - Epaisseur de 0.1 à 27 mm.Lxpxh - 1000 x 680 x 400 mm 
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BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA BE5 - 5 LITRES

BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA BE5 - 5 LITRES

DITO SAMARéf : BE5
BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BE5 - 5 LITRES - 450 W - VARIATEUR DE VITESSE ELECTRONIQUE Batteur mélangeur professionnel de capacité 5,2 litres.Livré avec 3 outils inox (fouet, palette et crochet spiral).Avec ou sans prise d'accessoires K.Ecran démontable associé au monte et baisse de cuve.Moteur asynchrone.Silencieux et robuste, pour travaux de longue durée.Détrempe à 60 % (en kg de farine) : 1,5 kg. Référence 600137 - Modèle sans prise d'accessoiresRé...
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ESSOREUSE DITO SAMA ELX65 - 10 KG - 65 LITRES

ESSOREUSE DITO SAMA ELX65 - 10 KG - 65 LITRES

DITO SAMARéf : ELX65
ESSOREUSE DITO SAMA ELX65 - 10 KG - 65 LITRES Pour essorer en deux minutes 10 Kg de légumes ou 18 têtes de salade.Volume du panier 65 litres.Sécurité frein moteur à l'ouverture du couvercle.Tableau de commande plat et étanche.Deux types de panier : inox ou résine.Puissance 750 W. Modèle panier inox - 603652 Modèle panier résine - 603651 
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ESSOREUSE DITO SAMA EL40 - 5 KG - 32 LITRES

ESSOREUSE DITO SAMA EL40 - 5 KG - 32 LITRES

DITO SAMARéf : EL40
ESSOREUSE DITO SAMA EL40 - 5 KG - 32 LITRES Pour essorer 5 kg de légumes ou 9 têtes de salade.Cycles automatiques d'essorage : un avec rotation et arrêt du panier pour défoulage, l'autre sans défoulage pour produits fragiles.Volume du panier 32 litres.Sécurité à l'ouverture du couvercle.Tableau de commande plat et étanche.Puissance 370 W.  ACCESSOIRE POUR EL40 653131 - Panier supplémentaire pour essoreuse 5 Kg, L 385 x p 385 x h 335 mm  
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EPLUCHEUSE DITO SAMA T25E - 25 KG

EPLUCHEUSE DITO SAMA T25E - 25 KG

DITO SAMARéf : T25E
EPLUCHEUSE DITO SAMA T25E - 25 KGCapacité 25 kg par opération.Construction acier inox.Plateau abrasif de forte épaisseur.Possibilité de choisir l'orientation de l'évacuation des épluchures.Contact pour électro-vanne.Tableau de commande plat et étanche.Puissance 900 W.Vitesse plateau : 295 tours/mnConsommation d'eau : environ 7 litres/mn.
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EPLUCHEUSE DITO SAMA TI25 - 25 KG - INCLINEE

EPLUCHEUSE DITO SAMA TI25 - 25 KG - INCLINEE

DITO SAMARéf : TI25
EPLUCHEUSE DITO SAMA TI25 - 25 KG - INCLINEE Capacité 25 Kg par opération.Construction acier inox.Plateau avec garniture abrasive de forte épaisseur.Inclinaison du corps pour chartement / déchargement et un nettoyage facile.Sécurité : moteur asservi à l'ouverture de porte et couvercle.Panier filtre intégré à l'éplucheuse.Contact pour électro-vanne.Dispositif anti-mousse.Tableau de commande plat et étanche.Puissance 900 W.Vitesse plateau : 295 tours / minu...
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EPLUCHEUSE DITO SAMA T10E - 10 KG ET T15E - 15KG

EPLUCHEUSE DITO SAMA T10E - 10 KG ET T15E - 15KG

DITO SAMARéf : T10E - T15E
EPLUCHEUSE DITO SAMA T10 E - 10 KG ET T15E - 15KGLavage - brossage - épluchage - essorage des légumes.Construction inox.Couvercle transparent.Minuterie programmable.Poignée douchette amovible.Contact pour électro-vanne.Tableau de commande plat et étanche.Puissance 370 W.T10E : capacité 10/12 kg par opération _ unités de 50 à 200 repas.T15E : capacité 15/18 kg par opération _ unités de 80 à 300 repas.Vitesse plateau : 300 tours/mn Consommation d'eau : 7...
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BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA - 60 LITRES

BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA - 60 LITRES

DITO SAMARéf : BMX60
BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA BMX60 - 60 LITRES - 1500 W - AVEC OU SANS PRISE ACCESSOIRES - VARIATION DE VITESSE MECANIQUEBatteur mélangeur de capacité 60 litres.Livré avec 3 outils (fouet, palette et crochet spiral).Variation mécanique à double étage de la vitesse (rapport de 1 à 9).Réduction de cuve possible en 40 litres.Avec ou sans colonne inox.Prise d'accessoires H en option.Ecran de sécurité fil.Eclairage de cuve.Chariot de cuve en option.Puissance 1.500 ...
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BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA - 40 LITRES -

BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA - 40 LITRES -

DITO SAMARéf : MBE40 MODELE SOL
BATTEUR MELANGEUR BOULANGERIE DITO SAMA MBE40 - 40 LITRES - 2200W - MODELE SOL - AVEC OU SANS PRISE ACCESSOIRES - VARIATION DE VITESSE ELECTRONIQUEBatteur mélangeur de capacité 40 litres.Réduction de cuve possible en 20 litres.Livré avec 3 outils (fouet renforcé, palette et crochet spiral).Vitesse variable électronique + 3 vitesses pré-sélectionnées.Transmission renforcée.Tableau de commande plat et étanche.Minuterie.Ecran de sécurité fil rotatif amovible.Chari...
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BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA XBE30 - 30 LITRES -

BATTEUR MÉLANGEUR DITO SAMA XBE30 - 30 LITRES -

DITO SAMARéf : XBE30 MODELE SOL
BATTEUR MELANGEUR DITO SAMA XBE30 - 30 LITRES - 1100 W - MODELE SOL - AVEC OU SANS PRISE ACCESSOIRES - VARIATION DE VITESSE ELECTRONIQUEBatteur mélangeur de capacité 30 litres.Livré avec 3 outils (fouet, palette et crochet spiral).ariation électronique de la vitesse.Réduction de cuve possible en 10 ou 20 litres.Avec ou sans colonne inox.Matériaux inoxydables et étanchéité à l'aspersion du planétaire.Prise d'accessoires H en option.Tableau de commande plat et éta...
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